Igualdad, Diversidad, Inclusión y Accesibilidad

ODS 4: Educación de calidad
ODS 5: Igualdad de género
ODS 10: Reducción de las desigualdades

La igualdad, la inclusión y la accesibilidad son fundamentales para construir un mundo pacífico, próspero y sostenible, y van de la mano de la educación de calidad. Esta jornada tiene como objetivo proporcionar conocimientos y recursos a los profesionales que trabajan en el sector cultural y ocio educativo, para que puedan desarrollar mejor acciones a favor de la igualdad, la inclusión y la accesibilidad, especialmente para empoderar a los colectivos vulnerables. Garantizar que nadie se quede atrás es parte integral del logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

—IGUALDAD DE GÉNERO: En el camino para lograr la igualdad de género, es importante desarrollar planes de igualdad en las empresas y entidades del sector cultural y de ocio educativo. Planificar ejes de intervención y líneas de trabajo resulta imprescindible para impulsar la igualdad real, tanto en el funcionamiento interno de las organizaciones como en las actividades que promueven.

PROGRAMA

10.00 h. Presentación de las Jornadas. Presentación de AVECOE.

10.30 – 14.00 h. Ponencia  y propuestas prácticas:

“Políticas de igualdad en las empresas culturales y de ocio educativo”.

Noelia Valero Doménech.  Coordinadora de proyectos en la “Asociación Ítaca-ASC”

Intervención destinada a explicar a los y las profesionales de las empresas del sector qué es un Plan de Igualdad y su aplicación práctica a la empresa y a las actividades que promueve la empresa. Puesta en marcha. Estructura. Aplicación. Objetivo. Diagnóstico. Diseño. Registro. Implantación. Seguimiento. Orientaciones teóricas, herramientas y modelos.

También se hará una contextualización teórica de las políticas de igualdad entre los géneros,  la  Ley de paridad y la perspectiva interseccional como herramienta de análisis.

Durante la sesión se intercalarán ejercicios prácticos entre los contenidos teóricos, para garantizar la comprensión de los conceptos y conocer su aplicación en la empresa.

16.00 h. Mesa redonda:

“Inclusión, Diversidad, Accesibilidad. En la igualdad está la diferencia”

Participantes:

• Modera: Lluís Noguerol. Empresa CULTURAMA
• Luis Vañó Gisbert, presidente de CERMI CV
• Raquel Gil Pérez, representante de COCEMFE CV
• Maria Fernanda Chocomeli Fernández.Licenciada en Ciencias de la Educación. Orientadora Educativa y Profesional.

Temas a tratar:

• Delimitar los conceptos de inclusión, de diversidad y de accesibilidad para las empresas culturales y de ocio educativo.
• Conocer las características de los diferentes colectivos y sus necesidades específicas.
• Educación para la inclusión como una vía para transmitir valores solidarios desde la diversidad.
• Rotura de las visiones estereotipadas sobre las personas y los colectivos.

17.45 h. Ponencia con propuestas prácticas de aplicación a las empresas y actividades:

“Educación inclusiva y accesibilidad”

María Fernanda Chocomeli Fernández. Licenciada en Ciencias de la Educación. Orientadora Educativa y Profesional.

• Objetivo: dotar a los profesionales de instrumentos y recursos para aplicar los ODS al diseño, programación, y realización de las actividades que promueven
• Como trasladar los conceptos de inclusión, diversidad y accesibilidad dentro de la empresa y en su aplicación en actividades promovidas dentro del sector cultural y de ocio educativo.

Salud y Bienestar

ODS 3: Salud y Bienestar

El ODS 3 trata de garantizar una vida saludable y promover el bienestar para todos y todas en todas las edades.

¿Qué diferencia hay entre la salud y el bienestar? Mientras la salud se refiere en el cuerpo y a la ausencia de enfermedades, el bienestar se centra en la calidad de vida en su totalidad. Entran en juego aspectos como la satisfacción en el trabajo, las relaciones interpersonales, la autoestima, sentirse realizado/ada… También la relación con la natura, una alimentación adecuada y la actividad deportiva.

Si la salud mejora la calidad de vida de las personas, la salud al desarrollo sostenible repercute favorablemente en la participación activa de la comunidad en actividades vinculadas a orientar, precisamente un estilo de desarrollo sostenible posible.

Para conseguir un parto del ODS 3 es necesario también mejorar la alimentación así como fomentar estilos de vida saludables, en especial el envejecimiento activo para mantener la gente sana en la vejez. Una tarea de prevención. La salud y el bienestar provocan una drástica mejora en la calidad general de vida de una persona. Entendiendo la salud como un estado completo de bienestar físico, mental y social, este ODS se relaciona también con la necesidad de reducir la contaminación ambiental a escala global.

Esta sesión se fundamenta al visualizar los elementos clave que proyectan la complejidad y la transversalidad de la salud y el bienestar con el tratamiento de dos ejes principales:

—ALIMENTACIÓN SALUDABLE. Como trabajar temas relacionados con la alimentación considerada Saludable, Segura, Satisfactoria, Sostenible, Solidaria y Social. Una manera de proteger nuestra salud y la de nuestro entorno, tomando decisiones muy informadas.

—DEPORTE, SALUD Y VIDA ACTIVA. Concienciar en nuestra comunidad sobre la importancia de la buena salud y de un estilo de vida saludable (deporte, socialización, contacto con la natura…). Dar a conocer el derecho de todas las personas a acceder a unos servicios de salud de calidad. Una actuación que se puede hacer a través de centros educativos, campamentos y albergues, centros de mayores, escuelas deportivas, talleres educativos, clubes, equipos y organizaciones para promover una mejor salud para todos, especialmente para los más vulnerables, como las mujeres, la infancia y los mayores o las personas con discapacidad. Para desarrollar estas tareas, hacen falta profesionales con formación sobre las experiencias innovadoras y terapéuticas.

PROGRAMA

10.00 h. Presentación de las Jornadas. Presentación de la AVECOE.

10.30 – 14.00 h. Ponencia y sesión práctica:

“Alimentación saludable y proyecto educativo en el espacio de mediodía”.

Gemma Salvador Castell. Dietista –Nutricionista.

Coordinadora de programas de alimentación saludable y sostenible

Subdirección general de Promoción de la Salud. Agencia de Salud Pública de Cataluña.

Oriol Carbonell. Gerente de 7 y ELIGE https://www.7itria.cat/

Directivo de FUNDESPLAI https://fundesplai.org/

• Qué se entiende por alimentación saludable y sostenible
• Cómo transformamos con éxito los menús siguiendo criterios nutricionales y de sostenibilidad.
• Superar las Barreras y las Reticencias para extender la alimentación saludable y sostenible en los comedores escolares:
• ¿Cómo lo trabajamos con los niños, sus familias y el resto de agentes implicados?
• ¿Cómo incorporamos los criterios de compra que priorizan la alimentación local, de temporada, sostenible y a un justo precio?
• El derroche, estrategias para su reducción.
• Posibilidades de intervención educativa en el tiempo ocio de los niños y jóvenes.
  Formas de trabajar la calidad, la eficiencia, la innovación, la sostenibilidad, la diversidad y pluralidad, el compromiso y la responsabilidad y la honestidad.
• Superar el desconocimiento y la visión parcial del trabajo de las empresas, entidades y de la sociedad en general.

Durante la ponencia se intercalarán ejercicios prácticos entre los contenidos teóricos, para garantizar la comprensión de los conceptos y conocer su aplicación en la empresa.

16.00 h. Ponencia con propuestas prácticas de aplicación:

“La actividad física y la socialización. Los beneficios de los estilos de vida activos y colectivos para la salud comunitaria”.

Xiroi Pastor. Profesor de educación física

• Concienciar en nuestra comunidad sobre la importancia del modelo educativo salutogénico. Maneras de hacerlo.
• La actividad física como instrumento para la socialización y motor de cambio. Experiencias: Proyecto EVA y metodologías participativas para determinar los activos de salud.
• Análisis de un caso práctico: Proyecto Educativo STRAVA.
• Aprendizajes Servicio derivados del proyecto STRAVA.
• Ideas de experiencias reales para la práctica empresarial.
• Tejiendo red comunitaria de salud.

17.30 h. Ponencia con propuestas prácticas de aplicación.

“La promoción del bienestar psicológico a la natura: la experiencia terapéutica”.

Alexander Rose. Empresa TERAPIA AVENTURA https://terapiaaventura.es/

• Tipo de salud: bienestar físico, mental, emocional y social.
• La promoción del bienestar psicológico a los equipos y personas usuarias: un nuevo reto postpandemia.
• Ecopsicología y la relación de las personas con el medio ambiente.
• Terapia basada en la natura: el valor de la natura por el fomento del bienestar y terapia.
• La metodología experiencial, experiencias innovadoras.

Por un Medio Ambiente Económico y Social

ODS 7: Energía limpia y asequible
ODS 11: Ciudades y comunidades sostenibles
ODS 12: Consumo y producción sostenible
ODS 17: Alianzas para el desarrollo sostenible
ODS 13: Acción por el clima
ODS 14: Vida submarina
ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres

Una actividad sostenible es aquella práctica que permite un crecimiento en el ámbito económico y social, más responsable y respetuoso con el planeta, una actividad que permite el uso sostenible de los recursos y un mejor rendimiento como personas.

La fundamentación de esta jornada es un compendio de ODS para trabajar el medio ambiente como estrategia para proteger las personas. Pretende visualizar los elementos clave que proyectan la complejidad y la transversalidad de los temas de medio ambiente económico y social, con el tratamiento de varios ejes:

—CIUDADES INCLUSIVAS, SEGURAS Y RESILIENTES. Información y formación necesaria para que los actores del sector puedan diseñar proyectos de sensibilización en favor de los conceptos de ciudades inclusivas, seguras y sostenibles. Se trata de mejorar la educación, la sensibilización y la capacidad humana e institucional respecto de la mitigación del cambio climático, la adaptación a él, la reducción de sus efectos y el alerta temprana.

—CONSUMO Y PRODUCCIÓN SOSTENIBLES. Trataremos de como trabajar en nuestras acciones los temas de energía limpia y asequible, la nueva cultura el agua, el reciclaje, la transición verde, el comercio responsable, la economía de proyectos locales, la ocupación verde, la economía verde, el consumo responsables, la inversión en soluciones sostenibles.

—ACCIONES POR LA NATURA. EDUCACIÓN AMBIENTAL. Sensibilizar sobre la gestión cuidadosa de los recursos naturales, la gestión sostenible de los bosques, luchar contra la desertificación, detener e invertir la degradación de las tierras y detener la pérdida de biodiversidad. Sesión para trabajar de forma práctica propuestas para introducir la mirada de educación ambiental en todas las acciones que desarrollan las empresas del sector.

PROGRAMA

9.45 h. Presentación de las Jornadas. Presentación de la AVECOE.

10.00 h. Ponencia

“Energía limpia y acciones frente al cambio climático y sus consecuencias”.

Nuria Baeza. Presidenta de la cooperativa AIEOLUZ evolución energética.

• Ciudades inclusivas, seguras y sostenibles
• Energía limpia y asequible.
• Acciones para la mitigación del cambio climático
• Transición a una economía verde
• Comercio responsable y desarrollo local
• Inversión en soluciones sostenibles

Durante la ponencia se intercalarán ejemplos prácticos entre los contenidos teóricos, para garantizar la comprensión de los conceptos y conocer su aplicación en las empresas del sector y en sus actividades.

11.30 h. Ponencia:

“Consumo responsable, reciclaje y medio ambiente”.

Miquel Ortiz, Técnico Superior en recursos naturales. Educador ambiental. Especialista en residuos y… reciclaje.

• Concienciar sobre la importancia de la conservación del medio ambiente
• Hábitos sostenibles y consumo responsable
• Gestión de residuos y … reciclaje
• Qué es nuestra natura y que podemos hacer por ella.
• Educación ambiental vinculante.

Durante la charla también se incluirá una pequeña dinámica, en el estilo rol-play, que intenta recoger los temas tratados.

13.15 h. Ponencia con propuestas prácticas de aplicación.

“Podemos incluir la educación ambiental en las acciones del sector cultural y de ocio educativo?”

Marian Val. Ingeniera forestal. Especialista en actividades en espacios naturales.

• Sensibilizar sobre la gestión cuidadosa y responsable de los recursos naturales
• Relación de las personas con el medio ambiente
• Conservación de la biodiversidad
• Acciones y actitudes en el medio natural

Derechos humanos y participación